Био Шоколади и бонбони
HarmonicaИзбрахме най-качествените сортове какао от биологични ферми в Еквадор. Зърната не преминават през никаква излишна преработка и остават в шоколада в пълнотата си, с цялото си масло (поне 50% от какаовата маса е маслото). Събираме ги с най-качествената био захар и изчакваме какаовата маса да узрее. Зреенето отнема двайсетина дни, преди масата да кристализира във формичките.
Млечният шоколад е направен със същото еквадорско какао и захар, но в рецептата участват и още няколко важни съставки: био сухо мляко, био какаово масло и съвсем малко био ванилия на прах. Резултатът е фин и млечен. Ще видите.
Шоколадът се произвежда в пловдивската работилница за шоколадови вълшебства на Мария и Винсан Гайо.
Шоколадите ни са сертифицирани био продукти, под контрола на Балкан Биосерт, съгласно изискванията на законодателството на ЕС.
без соя, без лактоза, без консерванти!
Състав: царевичен сироп*, тръстикова захар* (нерафинирана), свински желатин*, концентрирани плодови сокове* 3,78% (ананас* 0,69% , мандарина* 0,6%, портокал* 0,55%, лимон* 0,46%, ябълка* 0,44%, грейпфрут* 0,45%, киви* 0,31%, бъз* 0,25%), лимонена киселина, ацерола* 0,43%, оцветители: плодови и растителни екстракти (тиква*, ябълка*, водорасли, шафран, бъз*), естествени ароматизанти, глазиращи агенти: слънчогледово олио*, карнаубски восък*.
Oт контролирано био производство. (99,92%)Не са подходящи за деца по-малки от 3 години.
4.29 лв.
без соя, без лактоза, без консерванти!
Състав: царевичен сироп, тръстикова захар (нерафинирана), царевично нишесте, вино 9,4%, концентрирани плодови сокове 3,52% (ананас 0,61%, ябълка 0,61%, малина 0,61%, касис 0,61%, лимон 0,54%, портокал 0,54%), регулатор на киселинността (лимонена киселина, натриев цитрат), натурални овкусители, желиращ агент (пектин), оцветители: плодови и растителни екстракти (водорасли, шафран, тиква, ябълка, бъз), антислепващи агенти (слънчогледово олио и карнаубски восък).
От контролирано био производство ( > 99,2%)Не са подходящи за деца по-малки от 3 години
4.29 лв.
без соя, без консерванти!
Състав:млечен шоколад (60%), сурова тръстикова захар*, пълномаслено МЛЯКО на прах* (11,88%), какаово масло* (11,1%), какаова паста* (7,32%), суроватка на прах* (2,94%), емулгатор: слънчогледов лецитин, тръстикова захар (нерафинирана), оризово нишесте*, царевичен сироп*, оцветители: плодови и растителни екстракти (шафран, ябълка*, водорасли), концентрирани растителни сокове от червен морков* и червено цвекло*, сгъстител (гума арабика), карнаубски и пчелен восък.
*от контролирано био производство (99,2%).
Алергени: Съдържа мляко. Може да съдържа следи от соя и ядки.
6.19 лв.
без соя, без лактоза, без консерванти!
Състав: тръстикова захар (нерафинирана), царевичен сироп, концентрирани плодови сокове 3,52% (лимон 1,15%, малина 0,94%, ябълка 0,92% , касис 0,51%), желиращ агент (агар-агар), лимонена киселина, натурални аромати, оцветители: плодови и растителни екстракти (водорасли, шафран, куркума, бъз).От контролирано био производство (99,9%)
Не са подходящи за деца по-малки от 3 години
4.29 лв.
без консерванти!
Състав:Царевичен сироп*, нерафинирана тръстикова захар*, свински желатин*, концентрат от плодов сок (нар*, ябълка*, портокал*), регулатор на киселинността (лимонена киселина), натурални аромати, оцветители: екстракт от плодове и растения (водорасли, шафранка, куркума*, бъз*), разделящи агенти (слънчогледово олио*, карнаубски восък).
*от контролирано био производство
Внимание!
Алергени: Съдържа царевица и продукт от животински произход.
Произход на съставките: Тайланд, АвстрияПроизводител: Германия
4.29 лв.
без консерванти!
Състав:Био захар, био какаово масло, обезмаслено био сухо мляко, пълномаслено био сухо мляко, био бурбон - ванилия.
Внимание!
Уточнение!Този шоколад няма знак за безглутенов продукт, но след проверка на производителя, се установи пълна чистота и отговорност към производството, и готовия краен продукт!
5.29 лв.
без консерванти!, без глутен!, без палмово масло!
Състав: тръстикова захар*, лешникова паста* 18%, слънчогледово олио*, какао на прах* 11%, какаово масло*, соев лецитин, екстракт ванилия*.
Може да съдържа следи от други ядки (бадеми, орехи, шам-фъстъци).
* продукт от органично земеделие.
Мек, ароматен, с вкус на италиански лешници, Nocciolata е истински грях, който е лесно да бъде опростен. Всички съставки идват от биологично земеделие. В традиционното производствено предприятие Rigoni суровините са точно подбрани, търпеливо и умело смесени. Докато не се постигне перфектният вкус. Намазва се на тънка филийка хляб за вкусна закуска или може да послужи за слепване на сладки, за кексове, палачинки, сладолед и много други, Nocciolata бързо се превръща в навик... Страхотен навик.
17.59 лв.
без мляко, без яйца, без соя, без консерванти, без изкутвени аромати и оцветители
Състав: оризов сироп*, тръстикова захар*, желиращ агент: пектин, киселина: лимонена и аскорбинова, натурални аромати: (банан, праскова, череша, ягода), концентрат от морков*, ябълка*, тиква* и касис*, слънчогледово олио*, глазиращ агент: Карнаубски восък*, Пшенично нишесте*.
*Биологичен продукт.
2.49 лв.
без консерванти!
Състав:Био какао, био захар, био сухо мляко, био какаово масло, био ванилия на прах.
Внимание!
Уточнение!Този шоколад няма знак за безглутенов продукт, но след проверка на производителя, се установи пълна чистота и отговорност към производството, и готовия краен продукт!
5.49 лв.
без консерванти!
Състав:70% био какао, 30% био захар
Внимание!
Уточнение!Този шоколад няма знак за безглутенов продукт, но след проверка на производителя, се установи пълна чистота и отговорност към производството, и готовия краен продукт!
5.51 лв.
