Тестени, паста, макарони Без Глутен

Оризови нудели 5мм 400гр. Bamboo Tree, Виетнам

съдържание в 100гр.		Състав: Оризово брашно, питейна вода без консерванти
протеини (гр.):	4,0
въглехидрати (гр.):	74,0
мазнини (гр.):	0,8
натрий (гр.):	1,0
калоричност
kj:	1326
kcal:	312
естествено безглутенов продукт без пшеница без яйца без лактоза без соя

Производител: "De Care, Виетнам

Начин на употреба
Сложете спагетите във вряща вода за 3 - 5 минути. Извадете ги от водата и ги залейте със студена вода, прецедете и гарнирайте по избор.


Внимание! Официалният производител навсякъде рекламира този продукт, като безглутенов, но на опаковката няма изричен знак за "Без глутен".

Популярността на диета без глутен расте. На пазара има все повече и повече безглутенови продукти. На рафтовете на магазините, освен общоизвестните оризови юфки, можете да намерите и юфка от бобови растения с различна дебелина и форма. Кои са най-големите им предимства и какви ястия могат да се приготвят от тях?

Глутенът е смес от растителни протеини, глутенин и глиадин, съдържащи се в някои зърнени култури, като пшеница, ечемик, ръж и лимец. Той се намира главно в хляба, повечето макаронени изделия, някои круши, торти и зърнени закуски, но също така и в преработени продукти и такива, които - изглежда, - нямат нищо общо с глутена.

Въпреки това, продуктите, направени от глутенови зърнени култури, имат своите колеги без глутен. Тук говорим на първо място за натурални безглутенови продукти, т.е. ориз, царевица, просо, елда, киноа или бобови растения, но също и продукти, от които глутенът е отстранен по технологичен начин.

Любителите на тестени изделия, които елиминират глутена от менюто, определено ще останат доволни, че този продукт не е необходимо да се премахва от диетата без глутен. На пазара има огромен избор на макаронени изделия в безглутен вариант. Те са добра алтернатива на макароните от пшеница, което е повече от просто без глутен. Макароните без глутен ще добавят разнообразие към всяка диета. Те ще ви позволят да изпитате напълно нови аромати и ще ви вдъхновят да експериментирате в кухнята. В допълнение, тяхното предимство е лесно смилаемо и лесен и бърз начин на приготвяне.

Глутенът не съдържа, наред с други, царевица, нахут, бял  ориз, кафяв ориз, червен и елда ориз и  макаронени зърна мънг . Голямото предимство на ориза и бобовите растения е, че те не изискват продължително готвене. Всичко, което трябва да направите, е да изсипете вряща вода или да готвите за кратко, докато повечето мазнини без глутен (царевица или елда) изискват внимателна подготовка, тя лесно се преварява и слепва заедно.