Био Брашна Без глутен
БИО безглутенова смес за печене на хляб, рула, багети и пици 500 г, Балвитен
съдържание в 100гр. |
Състав: царевично нишесте*, оризово брашно*, царевично брашно*, фибри*, захар*, сол, сгъстител: гума гуар*, гранулиран протеин*. без консерванти |
|||||||||||
протеини (гр.): |
3,4 | |||||||||||
въглехидрати (гр.): |
81 | |||||||||||
- от които захари (гр.): |
<2,5 | |||||||||||
мазнини (гр.): |
1 | |||||||||||
- от които наситени мастни киселини (гр.): |
0,3 | |||||||||||
калоричност |
||||||||||||
kJ: |
1486 | |||||||||||
kcal: |
350 | |||||||||||
|
||||||||||||
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ В 100 G ОТ ПРОДУКТ:
Енергийна стойност: 1486 kJ / 350 kcal
мазнини: 1,0 g
- наситени мастни киселини: 0,3 g
въглехидрати: 81 g
- включително захари: 2,5 g
Фибри: 7.3 g
протеин: 3.4 g
сол: 1,8 g
Рецепта за хляб:
500 г микс за хляб БИО
около 500 g вода
25 грама прясна мая или 10g суха мая
17 g слънчогледово олио или зехтин
Смесете съставките, разбъркайте до образумане на хомогенна смес.
Покрийте с кърпа и оставете на топло място, за да втаса (трябва да удвои обема си)
Пече се 50 min при 200 ° С.
Рецептата за хляб може да се използва и
за хлебопекарна. Изберете основна програма, която трае около 3,5 часа
« назад