Брашна Без Глутен

Царевичен грис (полента) 500г DIVELLA Италия

съдържание в 100гр.		Състав: 100% Царевица, 500 гр. Ново
протеини (гр.):	00
въглехидрати (гр.):	00
от които - захар (гр.):	00
мазнини (гр.):	00
диетични фибри (гр.):	00
калоричност
kj:	000
kcal:	000
естествено безглутенов продукт Ново

Чудесен за приготвяне на качамак, както и за уникално гарнирана на салати, ястия и десерти.
Нето тегло 500гр.

Произход: Италия

Полента (на италиански: Polenta) е традиционно италианско ястие, приготвено от царевично брашно, с мека структура, сродно с качамака и мамалигата.

Широко разпространено ястие в северна Италия, особено в регионите Ломбардия и Фриули-Венеция Джулия. Популярно ястие е също в Швейцария, Хърватия, Словения (нарича се „жганци“) България, Сърбия (нарича се „качамак“) и Румъния (мамалига).

Известна е от XVI век, когато царевицата е пренесена от Америка в Европа. В началото е било основно ястие на италианските селяни, докато в комбинация с други хранителни продукти не придобива популярност и бива предлагано дори в скъпите ресторанти.

Традиционната полента се приготвя след смесването на гореща вода и царевично брашно в медно котле, след което се бърка в продължение на 40 минути или докато не се сгъсти достатъчно, за да се държи на лъжицата. След това се поставя на поднос, разрязва се на парчета и се поднася на масата. Обикновено в италианската кухня се използва като гарнитура или в качеството на самостоятелно ястие с различни добавки - гъби, месо, колбаси, аншоа и други, в пържен или запечен вид.

Условия на съхранение
На хладно и сухо място. Страна на прозиход
Италия Нетно количество
500 гр. Наименование на продукта
500гр. Полента Дивела / Divella Вид подготовка

Поставете 2 литра подсолена вода да заври. След това, постепенно изсипвайте и постоянно бъркайте , за да се предотврати образуването на бучки и да се получи еднородна смес, варете не повече от 3 минути и свалете от огъня. Сервирайте.

Брой порции в опаковка
5